營養 - 學校營養政策

55 題 · 第 1 / 2

1
115年

在每份不超過250大卡的前提下,下列那項食品不符合國民中小學「校園飲品及點心販售範圍」之規定?

2
115年

某國小每一年級有六個班級,依學校衛生法,有關該校自辦學校午餐的相關規定,下列敘述何者正確?

3
114年

目前國內推動學校午餐之具體做法,下列何者錯誤?

4
114年

下列何者不符合國民中小學校園一份飲品及點心食品之販售範圍?

5
114年

學校應加強辦理健康促進及建立健康生活行為等活動,其法源依據為何?

6
114年

關於智慧化校園餐飲服務平臺(智餐平臺),下列敘述何者錯誤?

7
114年

下列何者不屬於學校午餐中「三章一Q」的食材標章?

8
113年

有關校園飲品及點心販售範圍之敘述,下列何者正確?

9
113年

根據美國CDC(Centers for Disease Control and Prevention)提出學校健康教育指引,青少年最理想的營養教育環境是:

10
113年

依據「學校午餐食物內容及營養基準」階段值,下列何者不適合?

11
113年

依據教育部校園飲品及點心販售規範,下列那項產品不得於國中員生消費合作社販售?

12
113年

根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」規定,國文系畢業的王老師第一次擔任學校餐飲衛生督導人員,他至少需要參加多少小時的餐飲衛生講習課程?

13
112年

為保障學校午餐品質,教育部訂定「學校午餐食物內容及營養基準」,關於此基準下列敘述何者正確?

14
112年

下列那一種飲品不得在國中以下學校校園內販售?

15
112年

依據學校衛生法,有關學校衛生管理工作,下列敘述何者錯誤?

16
112年

依據幼兒園餐點食物內容及營養基準,幼兒園供餐內容,下列何者錯誤?

17
112年

依據學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法,下列敘述何者錯誤?

18
111年

依據校園飲品及點心販售規範,下列何種飲品及點心無法於高級中等以下學校販售?

19
111年

下列何者不屬於2025年衛生福利政策白皮書中的健全青少年健康發展策略?

20
111年

下列那一個法,規定全國各級學校供應膳食者,應提供衛生、安全及營養均衡之餐食,實施營養教育,並由營養師督導及執行?

21
111年

學校衛生法規定高級中等以下學校,班級數四十班以上者,應至少配置營養師一人,下列何者不是學校營養師職責?

22
110年

關於學校食物供應相關工作規範,下列敘述何者正確?

23
110年

某偏鄉國中全校班級數10班,自設廚房辦理學校午餐,依規定下列何者需要立即改善?

24
110年

「校園飲品及點心販售範圍」規定,下列敘述何者錯誤?

25
110年

依據教育部「學校午餐食物內容及營養基準」高中生午餐每日食物內容目標值,下列那一項不符合?

26
109年

依據「學校午餐食物内容及營養基準」,有關學校午餐菜單蛋白質食物之供應設計敘述,下列何者錯誤?

27
109年

下列何者不符合國民中小學之「校園飲品及點心販售範圍」?

28
109年

教育部透過三級管理來強化校園食品及學校午餐供應品質,下列何者不是屬於三級管理之一?

29
109年

教育部主要負責學校餐食供應相關業務是那一個單位?

30
109年

下列何者不符合國民中小學之「校園飲品及點心販售範圍」?

31
108年

為防治學童肥胖,我國已訂定下列何者政策或規範?

32
108年

依據教育部民國 102年所公布之「學校午餐食物內容及營養基準」,國高中學生午餐鈉含量不應超過多少毫克?

33
108年

處理學校午餐疑似食品中毒事件,下列敘述何者錯誤?

34
108年

某國小進用的廚工,根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,每年要參加多少小時的衛生或營養講習,才符合學校餐飲從業人員的規定?

35
107年

下列那項飲品可以在國中小校園販售?

36
107年

下列敘述那一項符合教育部學校午餐計畫辦理原則?

37
107年

依據教育部國民及學前教育署民國 101年所頒布之行政規則,下列那一項不符合學校午餐計畫辦理原則?

38
107年

下列何者不是學校衛生法對於學校午餐食材與供餐的要求?

39
107年

民國 104年修正之「學校衛生法」及「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,條文中將「營養教育」改為下列何者?

40
107年

下列何者不符合「高級中等以下學校執行校園食品規範督導考核要點」規定?

41
107年

學校午餐依據下列那一項法規?

42
106年

根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,以下何者可以擔任學校辦理餐飲衛生業務之督導人員?

43
106年

行政院「食安五環」政策中規定從 105年9月1日起,學校營養午餐中有關生鮮農產品食材安全由那個單位負責?

44
106年

下列那些飲品是國民中小學福利社可販售? ①100%果(蔬菜)汁 ②運動飲料 ③保久乳 ④調味乳⑤豆漿 ⑥優酪乳

45
106年

依據民國 101年「中央補助地方政府學校午餐經費支用要點」,對於無證明文件之貧困學童,經導師家庭訪視,認定無力支付午餐費者,則該名學童午餐補助原則是:

46
106年

推動校園周邊健康飲食計畫,下列何者策略較不恰當?

47
106年

依據學校衛生法,高級中等以下學校辦理午餐應成立學校午餐供應會或相當性質之組織,其成員組成,現任家長至少應占比例為何?

48
106年

幼兒園餐食事務由那一個中央政府單位主管?

49
106年

「學校午餐內容及營養基準」中有關學校午餐菜單設計之規定,下列何者正確?

50
106年

下列何者不符合國民中小學之「校園飲品及點心販售範圍」?