下列那一個假說不是解釋受質與酵素的關係？

本題觀念：

本題的核心醫學觀念在於酵素與受質的結合機制（Enzyme-Substrate Binding Mechanisms）。這是在生物化學（Biochemistry）中解釋酵素專一性（Specificity）與催化動力學的基礎理論。

考生需要區分「解釋結合機制的理論模型」與「描述酵素反應結構特徵的名詞」。

選項分析

• A. induced-fit model (誘導契合模型)：正確的假說。

  • 提出者：Daniel Koshland (1958)。
  • 理論內容：此模型修正了傳統的鎖鑰模型，認為酵素的活性位（active site）並非剛性不變的。當受質接近或結合時，酵素會發生構形改變（conformational change），使其活性位更精確地與受質結合，形成催化所需的互補形狀。
  • 結論：這是解釋酵素-受質關係的經典模型。

• B. key and lock model (鎖鑰模型)：正確的假說。

  • 提出者：Emil Fischer (1894)。
  • 理論內容：這是最早提出的模型，認為酵素的活性位與受質的形狀像「鎖」與「鑰匙」一樣，具有預先存在的完美互補結構。兩者剛性結合，不需發生構形改變。雖

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