下列何種蛋白質在免疫系統中扮演重要角色？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於**血漿蛋白質（Plasma Proteins）**分類及其生理功能的認知，特別是各類蛋白質在電泳分析（Electrophoresis）中的分佈與其對應的生理角色。

在血漿蛋白電泳中，血清蛋白主要分為五個區帶：

1. 白蛋白（Albumin）
2. $\alpha_1$-球蛋白（$\alpha_1$-globulin）
3. $\alpha_2$-球蛋白（$\alpha_2$-globulin）
4. $\beta$-球蛋白（$\beta$-globulin）
5. $\gamma$-球蛋白（$\gamma$-globulin）

其中，免疫系統中的抗體（Antibodies/Immunoglobulins, Igs）主要分佈於 $\gamma$-球蛋白（Gamma-globulin） 區域。

選項分析

• A. albumin (白蛋白)：
  • 錯誤。
  • 功能：白蛋白是血漿中含量最豐富的蛋白質（約佔60%），主要功能是維持血管內的膠體滲透壓（Colloid Osmotic Pressure），調節水分平衡，並作為運輸載體（攜帶脂肪酸、膽紅素、藥物、鈣離子等）。
  • 雖然營養不良會影響免疫力，但白蛋

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