107年:營養營養學(1)
55歲以上的男性與女性,每日對營養素的需求( DRIs),下列敘述何者正確?
A男性需要較多的鋅
B女性需要較多的鐵
C男性需要較多的鈣
D女性需要較多的鎂
詳細解析
本題觀念:
本題考點為國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs) 中,針對51歲以上(包含題目所述55歲以上)中老年族群的性別需求差異。作答時需依據考試當年(2018年)適用之第七版 DRIs 數據進行判斷。
選項分析:
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(A) 男性需要較多的鋅 (Correct)
- 依據 DRIs 第七版,51歲以上男性的鋅建議攝取量(RDA)為 15 mg/d,女性為 12 mg/d。
- 結論:男性需求量確實高於女性,此敘述正確。
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(B) 女性需要較多的鐵 (Incorrect)
- 一般成年女性(19-50歲)因月經流失,鐵建議量為 15 mg/d,高於男性的 10 mg/d。
- 但題目設定為 55歲以上,女性已停經,鐵的建議攝取量降至與男性相同,皆為 10 mg/d。
- 結論:兩者需求量相同,並非女性較多。
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(C) 男性需要較多的鈣 (Incorrect)
- 依據 DRIs 第七版,51歲以上男性與女性的鈣建議攝取量(AI/RDA)皆為 1000 mg/d。
- 結論:兩者需求量相同。
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