下列的敘述，何者錯誤？Lean Body Mass

本題觀念：

本題考查重點在於**身體組成（Body Composition）的基本定義、代謝生理影響以及體重管理的原則。特別是對於瘦體組織（Lean Body Mass, LBM）與去脂體重（Fat-Free Mass, FFM）的成分理解，以及其與休息代謝率（Resting Metabolic Rate, RMR）**的相關性。

選項分析

• A. 是決定休息代謝率（Resting Metabolic Rate）重要因素 (正確)

  • 分析：休息代謝率（RMR）是指身體在非活動狀態下維持生命所需消耗的能量。瘦體組織（LBM）是代謝活性最高的組織（如肌肉、肝臟、腦等），其細胞代謝活動遠高於脂肪組織。研究一致顯示，LBM 是決定 RMR 最主要的預測因子（約佔變異數的 60-70%）。LBM 越多，RMR 越高。
  • 結論：敘述正確。

• B. Fat-Free Mass 包含水分、蛋白質、礦物質 (正確)

  • 分析：去脂體重（Fat-Free Mass, FFM）的定義即為體重減去總脂肪量（Fat Mass）。其主要成分包括：
    • 水分：約佔 FFM 的 72-74%（這是最主要的成分）。
    • *蛋白質

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