下列何者不是固定資產？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於會計科目分類與**資產負債表（Balance Sheet）**結構的理解，特別是針對「團體膳食設計與管理」領域中，營養師需具備基本的財務管理概念。

核心概念為區分 「固定資產」 (Fixed Assets / Property, Plant, and Equipment) 與 「流動資產」 (Current Assets)：

• 固定資產：指企業為了供營業使用（非為了販售）、具有實體存在、且耐用年限超過一年以上的資產。例如：土地、廠房、機器設備。
• 流動資產：指預期在一年或一個營業週期內可以變現、出售或耗用的資產。例如：現金、銀行存款、存貨、應收帳款。

選項分析

• A. 設備投資 (Equipment Investment)：是固定資產。

  • 膳食製備所需的烹飪設備（如大型烤箱、洗碗機、鍋爐等）是為了生產供餐服務而購置，使用年限通常超過一年，且具有實體，屬於典型的固定資產。

• B. 定期存款 (Time Deposits)：不是固定資產（正確答案）。

  • 定期存款屬於流動資產（Current Assets）中的「現金及約當現金」或「短期投資」（視到期日而定）。
  • 它是一種金融資產，

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