107年:營養食安(1)

下列有關硫脲( thiourea)的敘述,何者錯誤?

A為一級致癌物
B會使甲狀腺刺激素( thyroid stimulating hormones )分泌量增加
C會使甲狀腺濾泡細胞產生高頻率細胞分裂
D會阻害 triiodothyronine (T3)及 thyroxine (T4)之生成

詳細解析

本題觀念:

本題主要測試考生對於「硫脲 (Thiourea)」的毒理學特性及其對甲狀腺生理影響機制的理解。核心概念涉及抗甲狀腺藥物的作用機轉下視丘-腦下垂體-甲狀腺軸 (HPT axis) 的負回饋調節,以及國際癌症研究機構 (IARC) 對致癌物的分類標準。

選項分析

  • A:為一級致癌物 (錯誤)

    • 分析:根據國際癌症研究機構 (IARC) 的分類,硫脲 (Thiourea) 被歸類為 Group 3 (第 3 級),意即「對人類的致癌性無法分類 (Not classifiable as to its carcinogenicity to humans)」。這表示雖然在動物實驗中有發現甲狀腺腫瘤等致癌證據(通常被國家毒理學計畫 NTP 列為「合理預期為人類致癌物」),但缺乏足夠的人類流行病學證據將其列為一級致癌物(Group 1,如黃麴毒素、石棉、菸草等確定對人類致癌的物質)。
    • 結論:此敘述錯誤,因此為本題正確答案。
  • B:會使甲狀腺刺激素(thyroid stimulating hormones, TSH)分泌量增加 (正確)

    • 分析:這是生理回饋機制的結果。硫脲會抑制甲狀腺素的合成(見選項 D),導致血液中的甲狀腺素 (T3, T4)

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