106年:營養生理生化(2)

下列何者是造成每天有大量的水由血液進入腸腔的因素?

A小腸表皮細胞增生需要水
B尚未消化的食物大分子需要攪拌
C胃酸是決定水分泌的主要原因
D氯是決定水分泌的主要離子

詳細解析

本題觀念:

腸道每天有大量水分(約 7-9 公升)從血液進入腸腔,此分泌過程的驅動力是氯離子(Cl⁻)的主動分泌:隱窩細胞(crypt cells)將 Cl⁻ 分泌至腸腔,再藉由電化學梯度拉動 Na⁺,最後水分依滲透壓梯度被動跟隨進入腸腔。

選項分析

(A) 小腸表皮細胞增生需要水 — 錯誤。細胞增生對水的需求量極微,遠不足以解釋每天數公升的水分泌。腸道分泌是功能性、持續性的生理過程。

(B) 尚未消化的食物大分子需要攪拌 — 錯誤。食物攪拌(蠕動)是腸道運動功能,與水分泌的機制無直接關係;蠕動不是驅動水進入腸腔的原因。

(C) 胃酸是決定水分泌的主要原因 — 錯誤。胃酸(H⁺/Cl⁻)進入十二指腸後確實會刺激分泌素(secretin)釋放並促進胰臟 HCO₃⁻ 分泌,但「決定腸道水分泌的主要原因」是氯離子的跨上皮分泌,而非胃酸本身。

(D) 氯是決定水分泌的主要離子 — 正確。腸道水分泌的核心機制以 Cl⁻ 為主導:

  1. 隱窩細胞基底側:Na+-K+-2Cl\text{Na}^+\text{-K}^+\text{-2Cl}^-(NKCC1)共輸送體將 Cl⁻ 積蓄在細胞內
  2. 頂端側:CFTR(囊性纖維化跨膜調節蛋白)通道開啟 → Cl⁻ 分泌入腸腔
  3. 電化學梯度驅動 Na⁺ 通過緊密接合(tight jun

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