下列何者是參與氧化磷酸化（ oxidative phosphorylation ）的酵素？

本題觀念：

氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）是粒線體內膜上，由電子傳遞鏈（electron transport chain）建立的質子梯度（proton motive force）驅動 ATP 合成的過程。核心酵素是 $\text{F}_O\text{F}_1$-ATP 合成酶（$\text{F}_O\text{F}_1$ ATP synthase），又稱複合體 V（Complex V）。其他選項的酵素則分別屬於脂肪酸合成、糖解及糖解調節，與氧化磷酸化無關。

選項分析

(A) fatty acid synthase（脂肪酸合成酶） Fatty acid synthase（FAS）是催化**脂肪酸從頭合成（de novo synthesis）**的多功能酵素，位於細胞質，以乙醯輔酶A（acetyl-CoA）和丙二醯輔酶A（malonyl-CoA）為受質，消耗 NADPH 合成長鏈脂肪酸。與氧化磷酸化無關，非答案。

(B) pyruvate kinase（丙酮酸激酶） Pyruvate kinase 催化糖解（glycolysis）最後一步：磷酸烯醇丙酮酸（phosphoenolpyruvate, PEP）+ ADP → 丙酮酸（pyruvate）+ ATP，產生**受質層次磷酸化（substrate-lev

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