下列那一消化器官分泌雙醣酶？

本題觀念：

雙醣酶(disaccharidase)的分泌部位及消化生理，重點在於「刷狀緣酵素(brush border enzyme)」的概念。

選項分析

(A) 口腔唾腺 — 唾液腺(salivary gland)分泌的主要消化酶是唾液澱粉酶（salivary amylase，又稱 ptyalin），可將澱粉水解為糊精(dextrin)和麥芽糖(maltose)，但不分泌雙醣酶。

(B) 胃 — 胃分泌胃液（含 pepsin、胃酸），主要負責蛋白質初步水解，不分泌雙醣酶。

(C) 胰臟 — 胰臟分泌的消化酶包括胰澱粉酶（pancreatic amylase）、胰脂酶（lipase）、胰蛋白酶（trypsin）、糜蛋白酶（chymotrypsin）等，雖有胰澱粉酶可分解多醣，但不分泌雙醣酶。

(D) 小腸 — 小腸腸黏膜細胞（腸細胞，enterocyte）的刷狀緣膜（brush border membrane）上存在四種主要雙醣酶：乳糖酶(lactase)、蔗糖酶-異麥芽糖酶(sucrase-isomaltase)、葡萄糖澱粉酶-麥芽糖酶(glucoamylase-maltase)和海藻糖酶(trehalase)，負責將雙醣水解為單醣後吸收。✅

答案解析

雙醣酶屬於「刷狀緣酵素」，由小腸腸細胞合成，鑲嵌於微絨毛(mi

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