106年:營養營養學(2)

下列那些生理現象是厭食症( anorexia nervosa )和暴食症( bulimia nervosa )共有的症狀? ①缺鐵性貧血①免疫功能下降 ①胃潰瘍 ①無月經症 ①血鉀失衡

A①②③
B②③④
C①②⑤
D①④⑤

詳細解析

本題觀念:

厭食症(anorexia nervosa, AN)與暴食症(bulimia nervosa, BN)是兩種最常見的飲食障礙(eating disorders),雖然臨床表現不同,但因共同的營養不良機轉,會出現部分重疊的生理併發症。本題考察兩者共有(非專屬)的症狀,需逐一辨別每項症狀在兩種疾病中的發生情形。

選項分析

題目五項症狀逐一分析:

(A) ①②③(缺鐵性貧血+免疫功能下降+胃潰瘍)

(B) ②③④(免疫功能下降+胃潰瘍+無月經症)

(C) ①②⑤(缺鐵性貧血+免疫功能下降+血鉀失衡)← 正確答案

(D) ①④⑤(缺鐵性貧血+無月經症+血鉀失衡)

五項症狀個別分析:

① 缺鐵性貧血(iron deficiency anemia)

  • AN:長期嚴重限食導致鐵攝取不足,加上蛋白質缺乏影響運鐵蛋白(transferrin)合成,可發生缺鐵性貧血。值得注意的是,AN 患者常伴發繼發性閉經(secondary amenorrhea),月經失血減少可部分抵消缺鐵風險,但整體仍可見貧血(研究顯示 AN 限食型貧血盛行率約 16.4%)。
  • BN:飲食行為紊亂(暴食-清除循環)造成鐵及其他微量元素攝取不足或吸收障礙,文獻顯示 BN 患者貧血盛行率約 11.2%,缺鐵性貧血為其

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