下列市場的採購方式中，何者是「公開採購方法」？

本題觀念：

食材採購方式的分類——公開採購方法

選項分析

(A) 報價採購 非公開採購方法。報價採購（quotation purchasing）屬於非正式採購，通常由採購人員直接向少數廠商詢問報價後決定，過程不公開，多用於小額或緊急採購，競爭性有限。

(B) 比價採購 是公開採購方法。比價採購（competitive bidding）要求同時向多家供應商取得報價，公開比較後選擇最低價或最佳條件的廠商，具有公開競爭性，符合公開採購的定義。在台灣政府採購法架構下，涉及一定金額以上的採購需公開招標（open tendering），比價採購即屬於公開競爭機制的體現。

(C) 詢價現購 非公開採購方法。詢價現購（spot purchasing/cash-and-carry）屬於市場現貨採購，通常為即時或臨時性採購，不具備公開競標的正式程序。

(D) 議價採購 非公開採購方法。議價採購（negotiated purchasing）是採購方與特定供應商直接協商價格，屬於限制性採購（limited tendering），競爭者範圍受限，透明度較低，通常用於特殊食材、獨家供應或緊急採購。

答案解析

採購方式依公開程度可分為：

採購方式	類型	特色

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