106年:營養公衛(2)
下列那些飲品是國民中小學福利社可販售? ①100%果(蔬菜)汁 ②運動飲料 ③保久乳 ④調味乳⑤豆漿 ⑥優酪乳
A①③⑤⑥
B①③④⑤
C①②④⑥
D②③⑤⑥
詳細解析
本題觀念:
國民中小學校園飲品販售範圍法規——可販售 vs. 禁止飲品
依據教育部「校園飲品及點心販售範圍」公告,國民中小學福利社允許販售的飲品限定為七類:100%果(蔬菜)汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳(發酵乳)、包裝飲用水及包裝礦泉水。
不在清單內的飲品一律禁止,包括:調味乳、運動飲料、碳酸飲料、含糖茶飲、手搖飲等。
選項分析
題目問哪些飲品可以販售(①100%果蔬汁 ②運動飲料 ③保久乳 ④調味乳 ⑤豆漿 ⑥優酪乳):
②運動飲料:不在七類核准清單內,禁止販售(×)
④調味乳(如巧克力牛奶、草莓牛奶):雖由鮮乳製成,但因添加糖及調味料,不屬於「鮮乳」或「保久乳」類別,禁止販售(×)
①100%果(蔬菜)汁:核准(✓) ③保久乳:核准(✓) ⑤豆漿:核准(✓) ⑥優酪乳(發酵乳):核准(✓)
因此可販售的飲品為:①③⑤⑥ → 答案 A
(A) ①③⑤⑥ — 正確。100%果汁、保久乳、豆漿、優酪乳均在核准清單內。
(B) ①③④⑤ — 錯誤。調味乳(④)禁止販售。
(C) ①②④⑥ — 錯誤。運動飲料(②)及調味乳(④)均禁止販售。
(D) ②③⑤⑥ — 錯誤。運動飲料(②)禁止販售。
答案解析
「校園飲品及
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