慢性毒性試驗是將試驗物質經連續重複食用或暴露給予實驗動物後，可能產生之毒性影響。如以囓齒類之大鼠為實驗動物進行實驗，實驗期間多久？

本題觀念：

慢性毒性試驗（chronic toxicity study）是食品安全性評估中最長期的重複劑量毒性試驗，用以評估長期連續暴露對實驗動物造成的毒性影響，包括確認 NOAEL（no-observed-adverse-effect level）及致癌性風險。不同實驗動物的試驗期長短有所不同，本題考核以囓齒類大鼠為實驗動物的慢性毒性試驗標準期間。

選項分析

(A) 18 個月 → 錯誤。 18 個月是**小鼠（mouse）**慢性毒性或致癌性試驗的標準期間，因為小鼠壽命約 2 年，18 個月已涵蓋其大部分生命期。大鼠的壽命較長（約 2.5–3 年），所以試驗期間不同。

(B) 24 個月 → 正確。 依據 FDA Redbook（針對食品添加物及食品接觸材料的毒理學指引）及 OECD TG 452，以**大鼠（rat）**進行的慢性毒性試驗，標準期間為 24 個月（2 年）。此長度約涵蓋大鼠約 2/3 的預期壽命，足以反映長期暴露的毒性影響。

(C) 60 天 → 錯誤。 60 天（約 2 個月）屬於**亞急性（subacute）**毒性試驗的期間（14–28 天），或最多屬於亞慢性試驗的短端，無法達到慢性毒性試驗的要求。

(D) 90 天 → 錯誤。 90 天（3 個月）是**亞慢

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