106年:營養生理生化(1)

下列何種胺基酸既可作為生糖作用之原料,又可作為生酮作用之原料?

Amethionine
Bglycine
Ctryptophan
Dproline

詳細解析

本題觀念:

胺基酸依其碳骨架的代謝去向可分為三類:

  • 生糖胺基酸(glucogenic amino acids):降解後產生丙酮酸(pyruvate)、草醋酸(oxaloacetate, OAA)、α-酮戊二酸(α-ketoglutarate)、琥珀醯輔酶 A(succinyl-CoA)或延胡索酸(fumarate),可用於糖質新生(gluconeogenesis)
  • 生酮胺基酸(ketogenic amino acids):降解後產生 acetyl-CoA 或 acetoacetyl-CoA,可用於合成酮體或脂肪酸
  • 兩者兼具(both glucogenic and ketogenic):部分胺基酸的代謝中間產物同時流向兩條路徑

本題問哪種胺基酸同時屬於生糖與生酮。

選項分析

(A) methionine Methionine 屬純生糖胺基酸(purely glucogenic):其碳骨架最終轉換為 succinyl-CoA,進入 TCA cycle 後可流向 OAA,支持糖質新生。Methionine 不產生 acetyl-CoA 或 acetoacetyl-CoA,無生酮能力。

(B) glycine Glycine 屬純生糖胺基酸(purely glucogenic):藉由甘胺酸裂解

...(解析預覽)...