106年:營養膳療(1)

評估病人營養狀況時,下列有關體重之敘述,何者錯誤?

A平時體重(UBW )比理想體重(IBW )更常用
B實際體重是指評估時測得的體重
C體重減輕反應身體可能有脫水現象,或營養攝入不足
D身體質量指數(BMI )28 時為體重過重

詳細解析

本題觀念:

本題為反向題(問「何者錯誤」),考查臨床營養評估中體重相關指標的正確概念,包含平時體重(usual body weight, UBW)、實際體重(actual body weight, ABW)、理想體重(ideal body weight, IBW),以及台灣 BMI 分類標準。

選項分析

(A) 平時體重(UBW)比理想體重(IBW)更常用 ✅ 正確陳述(非答案) UBW 是病人生病前長期穩定的體重,能反映個人基線,可用來計算近期體重流失百分比(%UBW 或 %weight loss)。IBW 是基於統計的理想值(如 Hamwi 公式),不一定符合每個人的實際狀況。臨床上確實以 UBW 為優先參考,此選項敘述正確

(B) 實際體重是指評估時測得的體重 ✅ 正確陳述(非答案) 實際體重(actual body weight, ABW)即評估當下實際量測到的體重,定義正確,此選項正確

(C) 體重減輕反映身體可能有脫水現象,或營養攝入不足 ✅ 正確陳述(非答案) 體重短期快速下降可能為脫水(體液流失),長期緩慢下降則多反映熱量或蛋白質攝取不足導致的肌肉或脂肪消耗。此選項敘述正確

(D) 身體質量指數(BMI)28 時為體重過重 ❌ 錯誤陳述(= 答案) 依台灣衛生福利部(前衛生

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