下列何者是肌肉中用來貯存氧的蛋白質？

本題觀念：

本題考查肌肉中貯存氧氣的蛋白質，核心概念為肌紅蛋白(myoglobin)的結構與功能，需與血紅蛋白(hemoglobin)、肌凝蛋白(myosin)及肌鈣蛋白(troponin)做鑑別。

選項分析

(A) myoglobin（肌紅蛋白） — 位於肌肉細胞（肌細胞）中，含血基質(heme)輔基，專門負責在肌肉中儲存及運輸氧氣，直到粒線體利用。是本題正確答案 ✓

(B) hemoglobin（血紅蛋白） — 位於紅血球中，負責在血液循環中運輸氧氣（從肺臟到各組織），並非儲存在肌肉中。雖然同樣含 heme，但功能與位置皆不同。錯誤 ✗

(C) myosin（肌凝蛋白） — 屬於粗肌絲(thick filament)的主要蛋白質，功能是與 actin 交聯產生肌肉收縮力（具 ATPase 活性），與氧氣貯存無關。錯誤 ✗

(D) troponin（肌鈣蛋白） — 位於細肌絲(thin filament)上，由 TnI、TnT、TnC 三個次單元組成，負責偵測 $\text{Ca}^{2+}$ 濃度變化以調節肌肉收縮，與氧氣貯存無關。錯誤 ✗

答案解析

正確答案為 (A) myoglobin。

Myoglobin 是一個由 154 個胺基酸組成的單一多肽鏈蛋白質，含有一

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