國人膳食營養素參考攝取量（DRIs ）的各項數值中，下列那些數值會高於健康人群的營養素平均需要量？①EAR（estimated average requirement ） ②UL （tolerable upper intake levels ） ③ AI（adequate intakes ）④RDA（recommended dietary allowances ）

本題觀念：

國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）包含多項數值，各有不同定義，與「健康人群的營養素平均需要量（即 EAR）」的關係各不相同。本題考查考生對 EAR、RDA、AI、UL 四個數值的相互關係與高低排序的掌握。

選項分析

(A) ①②（EAR、UL） — EAR 本身就是平均需要量，不會高於自己；UL 高於 EAR 是正確的，但 EAR 等於平均需要量而非高於，故此選項錯誤。❌

(B) ①③（EAR、AI） — EAR 定義上等於平均需要量（50% 人群的需求），並不高於平均需要量；AI 可能高於 EAR，但相對位置不確定。❌

(C) ②④（UL、RDA） — ✅ 正確答案。UL（可耐受最高攝取量）遠高於平均需要量；RDA（建議攝取量）= EAR + 2SD，可滿足 97~98% 健康人群需求，因此必然高於 EAR（平均需要量）。

(D) ③④（AI、RDA） — RDA 確實高於 EAR，但 AI 的定位不明確（有時低於 RDA，無法確定一定高於 EAR），且此組合缺少 UL。❌

答案解析

正確答案為 (C) ②④（UL 與 RDA）。

各 DRI 指標與 EAR（平均需要量）的關係整理如下：

| 指標 | 定義 | 與 EAR 的關係 |

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