106年:營養食安(1)
下列何種不是寄生蟲進入宿主的主要途徑?
A飛沫傳染
B食用未煮熟之食物
C飲用不潔之水
D赤足行走於土壤
詳細解析
本題觀念:
寄生蟲(parasite)進入宿主的主要傳播途徑,以及飛沫傳染(droplet transmission)是否為寄生蟲感染的主要途徑。
選項分析
(本題問「下列何種不是寄生蟲進入宿主的主要途徑」,為反向題。✅ 標記常見途徑,❌ 標記不是主要途徑者。)
(A) 飛沫傳染 飛沫傳染是病毒(virus)、細菌(bacteria)如麻疹、流感、肺結核等病原體的主要傳播方式。對於寄生蟲而言,飛沫傳染極為罕見,幾乎不是任何主要人體寄生蟲的傳染途徑。❌ 不是寄生蟲的主要傳染途徑(答案)。
(B) 食用未煮熟之食物 食物(食物媒介, foodborne)傳播是寄生蟲的主要途徑之一。例如:豬肉絛蟲(Taenia solium)透過食用未煮熟豬肉傳播;旋毛蟲(Trichinella spiralis)透過未熟肉品感染;弓形蟲(Toxoplasma gondii)可透過未熟肉類及生菜傳播。✅ 是寄生蟲的主要傳染途徑。
(C) 飲用不潔之水 水源性(waterborne)傳播是多種寄生蟲的重要傳染途徑。例如:賈第蟲(Giardia lamblia)、隱孢子蟲(Cryptosporidium parvum)透過受污染飲水傳播;血吸蟲(Schistosoma spp.)幼蟲(cercaria)也可存在水中穿透皮膚。✅ 是寄生
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