關於萊克多巴胺（ractopamine ），下列敘述何者錯誤？

本題觀念：

萊克多巴胺（ractopamine）是一種合成 β₂-腎上腺素受體素（β₂-adrenergic agonist），屬於苯乙醇胺類（phenethanolamine）化合物，作為動物用飼料添加物，可促進豬隻、牛隻肌肉生長、減少脂肪沉積、提升飼料轉化率。本題為反向題，考查萊克多巴胺的藥理特性及台灣法規殘留容許量，需找出「錯誤」陳述。

選項分析

(A) 是促進肌肉增長的動物用藥 ✅（正確陳述） 萊克多巴胺透過活化骨骼肌細胞的 β-腎上腺素受體，促進蛋白質合成、增加肌肉纖維直徑，顯著提高瘦肉率（carcass leanness）。此陳述正確。

(B) 是一種乙型受體素 ✅（正確陳述） 萊克多巴胺屬於乙型（β 型）腎上腺素受體素（beta-adrenergic agonist），主要作用於 β₁ 及 β₂ 受體。此陳述正確。台灣早期法規稱此類藥物為「乙型受體素（beta-agonist）」。

(C) 攝食過量會產生血壓上升、心悸等症狀 ✅（正確陳述） 由於 β-腎上腺素受體在心臟（β₁）及血管（β₂）均有分布，攝食含高量萊克多巴胺的食物後，可能出現心跳加速（tachycardia）、心悸（palpitation）、血壓變化、手部顫抖等交感神經興奮症狀。此陳述正確。

(D) 我國目前允許豬肉中的殘留容許量為 1 ppm ❌（

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