關於膳食纖維降低血液膽固醇之機轉，下列敘述何者錯誤？

本題觀念：

本題為反向題（問「何者錯誤」），考查膳食纖維（dietary fiber）降低血液膽固醇的作用機轉。需找出描述錯誤的選項。

選項分析

✅ (A) 減少腸肝循環之膽汁回收 正確敘述。可溶性膳食纖維（soluble dietary fiber）能與膽汁酸（bile acids）結合，阻礙其在迴腸（ileum）的重新吸收，減少腸肝循環（enterohepatic circulation）中膽汁酸的回收（正常情況下 95% 膽汁酸會被再吸收）。膽汁酸排泄增加後，肝臟需消耗更多膽固醇合成新的膽汁酸，血中膽固醇因此降低。

✅ (B) 促進腸道細菌利用可發酵纖維質，產生可抑制膽固醇合成的短鏈脂肪酸 正確敘述。可溶性膳食纖維在結腸中由腸道菌群發酵，產生短鏈脂肪酸（short-chain fatty acids, SCFAs），尤其是丙酸（propionate）和乙酸（acetate），可抑制肝臟膽固醇合成（HMG-CoA reductase 路徑），進而降低血膽固醇。

✅ (C) 與膽固醇及膽酸結合，促進其排泄於糞便中 正確敘述。膳食纖維能直接與膽固醇及膽酸（bile acids）在腸道中形成複合物，增加其隨糞便排出，減少腸道對膽固醇的吸收。

❌ (D) 促進腸道細菌將膽固醇分解 **錯誤

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