105年:營養膳療(2)
在健康狀態良好的情況下,下列有關瘦體組織量的敘述,何者錯誤?
A男性比女性多
B舉重選手比桌球選手多
C老人比年輕人多
D青少年比嬰幼兒多
詳細解析
本題觀念:
本題為反向題,考查「瘦體組織量(lean body mass, LBM)」在不同生理狀態下的相對多寡。需找出錯誤的敘述。瘦體組織包括肌肉、骨骼、器官等非脂肪成分,受年齡、性別、運動型態等因素影響。
選項分析
(A) 男性比女性多 ✅ 正確陳述 男性因睪固酮(testosterone)水平較高(約為女性的 7–8 倍),骨骼肌量顯著多於女性,男性平均肌肉量較女性多約 38%(總體重比較時為 31%)。
(B) 舉重選手比桌球選手多 ✅ 正確陳述 阻力訓練(resistance training)是增加骨骼肌(瘦體組織最主要成分)最有效的方式。舉重選手因長期高強度阻力訓練,肌肉肥大(muscle hypertrophy)顯著,瘦體組織量遠多於桌球等技術性運動選手。
(C) 老人比年輕人多 ❌ 錯誤陳述(本題答案) 年齡增長會導致骨骼肌流失,稱為肌少症(sarcopenia)。研究顯示,30 歲之後每 10 年約流失 3–5% 的肌肉量,老年後流失速度更快。因此老人的瘦體組織量少於年輕人,此為本題錯誤選項。
(D) 青少年比嬰幼兒多 ✅ 正確陳述 隨著生長發育,青少年的肌肉量和骨骼質量均遠多於嬰幼兒。青春期在生長激素(growth hormone)及性激素作用下,瘦體組織快速增加,到青春期末期達到
...(解析預覽)...

升級 VIP 解鎖圖文解析