第七版國人膳食營養素參考攝取量中，因考量維生素 D的製造能力及日曬時間，可能隨年齡增加而降低；為預防骨質疏鬆症的危險性上升，維生素 D建議量自幾歲開始提高為 2倍（10微克）？

本題觀念：

本題考的是台灣「第七版國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」中，維生素 D(vitamin D) 建議攝取量因年齡增加（合成能力下降、日曬不足）而提高為 2 倍的年齡切點。

選項分析

(A) 31 歲 不正確。31 歲仍屬青壯年，皮膚維生素 D 合成能力尚未明顯下降，無須提高建議量。

(B) 51 歲 正確。 第七版 DRIs 將 51 歲定為維生素 D 建議攝取量倍增的年齡切點：從 5 微克（200 IU）提高至 10 微克（400 IU）。51 歲後，皮膚合成維生素 D 的能力開始顯著降低，加上戶外活動減少、日曬時間縮短，以及骨質疏鬆症(osteoporosis)的風險升高，因此提高建議量以維護骨骼健康。

(C) 65 歲 不正確。雖然 65 歲後確實需要更多維生素 D，但第七版 DRIs 的倍增切點設定在 51 歲，而非 65 歲。

(D) 71 歲 不正確。71 歲是部分國際標準（如美國 IOM）進一步提高建議量的年齡，但並非台灣第七版 DRIs 的初次倍增切點。

答案解析

台灣第七版 DRIs（民國 101 年/2012 年出版）中，維生素 D 的建議攝取量：

• 1～50 歲：5 微克（$5\,\mu g$，即 2

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