食品安全性評估中，小鼠周邊血球微核試驗（peripheral blood micronucleus test ）是屬於：

本題觀念：

小鼠周邊血球微核試驗（peripheral blood micronucleus test）屬於食品安全性評估中的致突變性試驗（mutagenicity test），用於偵測受試物質是否能誘發染色體損傷（chromosomal damage）。

選項分析

(A) 急性毒性試驗 急性毒性試驗（acute toxicity test）評估短期（通常24–72小時）單次大劑量暴露後的毒性效應，主要指標為 $\text{LD}_{50}$（半數致死劑量）。微核試驗與此無關。

(B) 慢性毒性試驗 慢性毒性試驗（chronic toxicity test）評估長期反覆暴露（通常≥1年）的毒性，包括致癌性試驗。微核試驗雖可預測染色體層級的致癌潛力，但其分類屬於遺傳毒性/致突變性測試，非慢性毒性試驗。

(C) 致突變性試驗 ✅（正確答案） 微核試驗（micronucleus test）是最廣泛使用的體內（in vivo）遺傳毒性試驗（genotoxicity test），也屬於致突變性試驗範疇。微核（micronucleus）是由染色體斷裂（clastogen 作用）或紡錘絲功能異常（aneugen 作用）所導致的落後染色體片段，在紅血球前驅細胞成熟後留在細胞質中而形成。周邊血液中多染性紅血球（polychromatic

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