105年:營養生理生化(1)

下列何者為消化系統最主要的功能?

A將喝入的水再吸收
B將喝入的酒全排出
C將吃入的食物分解
D將吃入的藥物代謝

詳細解析

本題觀念:

消化系統(digestive system)的最主要功能是將食物分解(消化)為可吸收的小分子,並由腸道吸收進入血液循環,以供給身體能量、生長及細胞修復所需。

選項分析

(A) 將喝入的水再吸收 水分的再吸收確實是消化道的功能之一(主要由大腸負責),但這並非消化系統「最主要」的功能,僅是眾多功能之一。且題目問「最主要功能」,選項A描述過於狹隘。

(B) 將喝入的酒全排出 此描述不正確。酒精(乙醇)進入消化道後,大部分在胃和小腸被直接吸收進入血液,而非全部排出。酒精代謝主要在肝臟進行,並非消化系統的主要功能。

(C) 將吃入的食物分解 消化系統的核心功能是透過機械性消化(咀嚼、蠕動)和化學性消化(消化酵素、膽汁、胃酸等)將食物分解為可吸收的小分子(胺基酸、單醣、脂肪酸、甘油等),再由小腸吸收進入血液或淋巴循環,提供細胞代謝所需的養分。「分解食物」涵蓋了消化(digestion)與吸收(absorption)兩大核心步驟。

(D) 將吃入的藥物代謝 藥物代謝(drug metabolism)主要是肝臟(first-pass metabolism)和腎臟的功能,而非消化系統的主要職責。消化道雖然是藥物吸收的通道,但代謝並非其主要功能。

答案解析

消化系統的主要功能涵蓋以下步驟:

  1. **攝入(

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