肝臟可以利用 amino acid oxidase 將amino acids 轉變成對應的 keto acid，該酵素反應亦會產生下列何種產物？

本題觀念：

本題考察肝臟中 amino acid oxidase（L-胺基酸氧化酶，L-amino acid oxidase, LAAO）的反應機制及其產物。LAAO 是一個以 FAD 為輔酶的氧化酶（flavoprotein oxidase），催化 L-胺基酸脫胺，生成對應的 α-keto acid（α-酮酸）並釋放 $\text{NH}_3$ 和 $\text{H}_2\text{O}_2$。

選項分析

(A) ATP LAAO 反應本身不直接產生 ATP。ATP 的生成需要經由氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）或受質層磷酸化（substrate-level phosphorylation），均與此酵素反應不直接相關。❌ 不是答案。

(B) $\text{H}_2\text{O}_2$（過氧化氫）✅ 正確答案

LAAO 的整體催化反應如下：

$\text{L-胺基酸} + \text{H}_2\text{O} + \text{O}_2 \xrightarrow{\text{LAAO (FAD)}} \alpha\text{-keto acid} + \text{NH}_3 + \text{H}_2\text{O}_2$

反應分兩個半反應：

1. **還原半反應（reductive ha

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