105年:營養營養學(1)

進行 60公尺的短跑時,下列何者為主要的能量來源?

Acarbohydrate phosphocreatine
BATP phosphocreatine
Cfat 與 protein
Dcarbohydrate fat

詳細解析

本題觀念:

人體運動時依運動強度與持續時間,由三大能量系統供應 ATP:

  1. 磷酸原系統(ATP-PC system / phosphagen system):無氧,即刻供能,持續約 0–10 秒
  2. 醣解系統(glycolytic system):無氧,持續約 10 秒至 2 分鐘
  3. 有氧系統(oxidative system):有氧,持續 2 分鐘以上

60 公尺短跑屬於高強度、極短時間(精英選手約 6–7 秒,一般選手約 7–9 秒)的爆發性運動,主要依賴磷酸原系統,即肌肉內儲存的 ATP 及磷酸肌酸(phosphocreatine, PCr)。

選項分析

(A) carbohydrate + phosphocreatine 錯誤。60 公尺短跑的時間(約 7–9 秒)幾乎完全在磷酸原系統的供能範圍內,此時碳水化合物(醣解途徑)尚未來得及大量動員,carbohydrate 並非主要能量來源。

(B) ATP + phosphocreatine 正確答案。 磷酸原系統利用的是:

  • 肌肉中預存的 ATP(直接供能,僅持續約 2–3 秒)
  • **磷酸肌酸(phosphocreatine, PCr)**快速將磷酸基轉移給 ADP 以再合成 ATP,可再供能約 5–8 秒

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