105年:營養團膳(1)

下列何者不是個人避免感染 H7N9流感的方法?

A口罩是居家常備的保健物品,宜適量準備
B民眾平時應養成良好個人衛生習慣、注意飲食均衡、適當運動及休息,維護身體健康
C將禽類肉品或蛋類,完全煮熟後再食用
D在病患症狀出現 24小時內投予流感抗病毒藥劑

詳細解析

本題觀念:

H7N9禽流感(avian influenza A H7N9)的個人預防方法,以及抗病毒藥物投予的正確時機與對象。

選項分析

(A) ✅ 口罩是居家常備的保健物品,宜適量準備。口罩能阻隔飛沫及粒子傳播,是預防 H7N9 的個人防護措施之一,建議民眾適量備妥。

(B) ✅ 養成良好個人衛生習慣、飲食均衡、適當運動及休息,維護身體健康。提升免疫力與手部衛生(勤洗手)是預防禽流感的基礎措施。

(C) ✅ 將禽類肉品或蛋類完全煮熟後再食用。高溫烹調可殺死禽流感病毒,避免食用未充分烹煮的禽類製品是重要預防措施。

(D) ❌ 在病患症狀出現 24小時內投予流感抗病毒藥劑。此選項屬於「發病後的治療措施」,而非個人預防感染的方法。雖然 oseltamivir(克流感)確實建議在症狀出現後盡早(48小時內)投予以獲得最佳療效,但這是針對「已感染/發病者」的治療指引,而非一般民眾避免感染的預防方法。

答案解析

本題為反向題,問的是「不是個人避免感染 H7N9 的方法」。

個人預防禽流感的措施包括:佩戴口罩(選項A)、養成良好衛生習慣(選項B)、充分烹煮禽類食品(選項C)、避免接觸活禽及病禽、勤洗手等。

選項D「在病患症狀出現 24小時內投予流感抗病毒藥劑」屬於治療層面,是已出現症狀後的醫療介入,而非健康民眾用以避

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