資產負債表對餐廳或團膳公司而言是一份非常重要的文件，它通常被用來決定獨資或是公司的價值，下列敘述何者正確？

本題觀念：

本題考核財務管理基礎中**資產負債表（balance sheet）**的定義與功能，此為餐廳及團膳業者必備的財務知識。

選項分析

(A) 是餐廳或團膳公司在某一特定日期的財務狀況：正確。資產負債表是一種財務報表，呈現企業在特定時間點（如每月底、年底）的財務狀況，列示資產（assets）、負債（liabilities）及業主權益（equity）的餘額，等式為：資產 = 負債 + 業主權益。

(B) 顯現餐廳或團膳公司在未來的負債及權益：錯誤。資產負債表呈現的是「當下」或「過去某時間點」的財務狀況，而非未來預測。

(C) 是餐廳或團膳公司發展策略的聲明：錯誤。這屬於策略規劃（strategic planning）或使命宣言（mission statement）的範疇，與財務報表無關。

(D) 顯示餐廳或團膳公司的投資回報率：錯誤。投資回報率（return on investment, ROI）是績效指標，可由財務報表計算而來，但並非資產負債表本身所直接顯示的內容；損益表（profit and loss statement, P&L）才更直接反映獲利情況。

答案解析

資產負債表（balance sheet）的核心特性：

• 時間點性：反映企業在**某一特定日期

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