某11歲女孩，平均每天的鐵質攝取量為 12毫克，根據我國目前的 「國人膳食營養素參考攝取量」 （DRIs），該女孩每天攝取的鐵質是否足夠？ 11歲女孩每日鐵質的攝取量應為多少毫克？

本題觀念：

本題考查台灣「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」中，11歲女孩每日鐵質（iron）建議攝取量，並判斷某女孩每日攝取12毫克是否達到標準。

選項分析

(A) 足夠，7（毫克） 7 mg/day 為幼兒（1–6歲）的鐵質建議量，不適用於11歲女孩。若以此為標準則12 mg看似「足夠」，但數值錯誤。❌

(B) 足夠，10（毫克） 10 mg/day 為男性青少年或成年男性的鐵質建議量範圍，不是11歲女孩的標準。若以10 mg為標準則12 mg看似足夠，但數值對象有誤。❌

(C) 不足夠，15（毫克） ✅ 正確答案 依台灣「國人膳食營養素參考攝取量」（2016年考題當時適用的第七版，民國101年），10–12歲女生每日鐵質建議攝取量（Recommended Dietary Allowance, RDA）為 15 mg。該女孩每日攝取12 mg < 15 mg，攝取不足夠。

(D) 不足夠，20（毫克） 20 mg/day 並非任何年齡層女孩的鐵質 RDA，此數值過高，不符台灣 DRIs 規定。❌

答案解析

正確答案為 (C)。

依台灣衛生福利部「國人膳食營養素參考攝取量」第七版（民國101年，2016年考試當時適用版本）：

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