105年:營養食安(1)

下列何種物質會造成甲狀腺刺激素分泌量增加,進而產生腺體癌化?

A一級致癌物
B二級致癌物
C致癌促進劑
D致突變物

詳細解析

本題觀念:

本題考查致癌物質的分類機制,特別是以間接方式(非直接損傷 DNA)促進腺體癌化的物質類型。題目描述「造成甲狀腺刺激素(thyroid-stimulating hormone, TSH)分泌量增加,進而產生腺體癌化」,這是致癌促進劑的間接促癌機制,在台灣食品毒理學的致癌物分類架構中屬於**二級致癌物(secondary carcinogen / co-carcinogen)**或「間接致癌物」的概念。

選項分析

(A) 一級致癌物 一級致癌物(primary carcinogen)是指能直接與 DNA 作用,造成基因突變,自身即可啟動(initiation)癌變過程的化學物質(如 aflatoxin B₁、苯并芘 benzo[a]pyrene)。題目描述的機制並非直接作用於 DNA,故不符合。

(B) 二級致癌物 ✅ 正確答案 二級致癌物(secondary carcinogen)指物質本身不直接誘發 DNA 突變,而是透過間接機制促進癌化。題目所述的機制:物質(如促甲狀腺素釋放素類似物、碘缺乏相關毒素、goitrogen)→ 干擾甲狀腺激素的負回饋 → TSH 持續分泌增加 → 甲狀腺細胞持續受到 TSH 刺激增殖 → 腺體細胞長期過度增殖 → 癌化。此間接機制符合「二級致癌物」的定義。

**(C) 致癌促進劑(ca

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