有關瘦肉精之敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題考查瘦肉精（leanness promoters）的藥理分類、國際法規（CODEX 2012決議）及台灣相關規定。本題為反向題（問「何者錯誤」）。

選項分析

(A) 是一種乙型受體素 ✅ 正確陳述。瘦肉精（beta-adrenergic agonists，乙型腎上腺素受體促效劑）泛指一類 β-腎上腺素受體促效劑，以促進動物骨骼肌（瘦肉）生長、減少脂肪沉積為目的。萊克多巴胺（ractopamine）藥理上屬於 β1 及 β2 腎上腺素受體促效劑（以 β2 活性為主），即乙型受體素，此陳述正確。

(B) 2012年CODEX通過萊克多巴胺（ractopamine）為動物用禁藥 ❌ 錯誤陳述（即本題答案）。2012年7月，國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission）以69票對67票的些微差距，通過萊克多巴胺在牛肉及豬肉中的最高殘留限量（maximum residue limit, MRL）標準（牛豬肌肉 10 ppb）。CODEX 的決議是制定 MRL 標準，允許限量使用，而並非將其列為禁藥（banned drug）。因此「CODEX通過萊克多巴胺為動物用禁藥」的說法完全錯誤。

**(C) 我國目前訂有牛肉萊克多巴胺之最高殘留量為 0

...（解析預覽）...