104年:營養營養學(2)
有關 Anorexia nervosa 與Bulimia nervosa 患者的共同特徵,下列敘述何者錯誤?
A鉀離子不平衡
B唾液腺腫大
C缺鐵性貧血
D便秘
詳細解析
本題觀念:
本題考查神經性厭食症(anorexia nervosa, AN)與神經性暴食症(bulimia nervosa, BN)的「共同特徵」。此為反向題(問「何者錯誤」),需找出並非兩者共同特徵的選項。
選項分析
(A) 鉀離子不平衡 ✅ 正確陳述(兩者共同特徵)。AN 與 BN 患者均可能出現低血鉀(hypokalemia)。BN 患者因反覆催吐或濫用瀉藥導致電解質大量流失,低血鉀尤為常見;AN 患者(特別是暴食清除型)也因類似行為出現電解質失衡。
(B) 唾液腺腫大 ❌ 錯誤陳述(=本題答案)。唾液腺(腮腺)腫大(parotid gland swelling, sialadenosis)主要與反覆催吐行為相關,是 BN 的典型特徵(約 10–15% 患者出現雙側腮腺腫大)。限制型 AN(restrictive type)患者若無催吐行為,通常不會出現腮腺腫大。因此,唾液腺腫大並非 AN 與 BN 的「共同特徵」。
(C) 缺鐵性貧血 ✅ 正確陳述(兩者共同特徵)。AN 與 BN 患者因長期飲食不正常,導致鐵攝取不足或吸收障礙,均可能出現缺鐵性貧血(iron deficiency anemia)。研究顯示 AN 患者貧血比例約 16–20%,BN 患者約 11%。
(D) 便秘 ✅ *
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