關於「米糠油中毒事件」之敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

1979 年發生於台灣中部的「米糠油中毒事件」，又稱「油症(Yu-cheng)」，是台灣重大食品安全事件之一。污染物為多氯聯苯(polychlorinated biphenyls, PCBs)及其熱降解副產物多氯二聯苯呋喃(polychlorinated dibenzofurans, PCDFs)。本題為反向題（問何者錯誤），需找出描述錯誤的選項。

選項分析

✅ (A) 與多氯聯苯有關 正確陳述。此事件確實因 PCBs 及其熱降解產物（PCDFs、多氯聯三苯 polychlorinated quaterphenyls, PCQs）污染米糠油所致。

✅ (B) 因熱媒管線破裂，導致油脂受污染 正確陳述。台灣中部某米糠油工廠在脫臭、脫色製程中，以 PCB 混合物（Kanechlor）作為熱媒（heat-transfer medium）。熱媒管線破裂後，PCBs 滲入米糠油中造成大規模污染。

✅ (C) 曾於 1979 年發生在臺灣中部地區 正確陳述。油症事件確認於 1979 年，發生地點為台灣中部（主要在彰化及台中地區），約 2,000 名以上民眾受害。

❌ (D) 中毒者主要出現全身骨頭疼痛現象（錯誤，此為答案） 錯誤陳述。PCB/PCDF 中毒（油症）的主要臨床症狀為：皮膚

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