護理師執行社區均衡飲食計畫，下列何者為行為目標的效果評價？

本題觀念：社區健康促進計畫之評價指標－區分「過程目標」與「行為／效果目標」

在社區健康促進（如均衡飲食）方案中，常見的評價層次可分為：

1. 結構／投入（structure/input）：投入多少人力、物力、經費。
2. 過程／產出（process/output）：辦了幾場活動、有多少人參與。
3. 效果（outcome）：對參與者的「知識、態度、行為」或健康指標產生何種改變。

題目詢問「行為目標的效果評價」，重點是在「行為」是否產生改變，而非單純參與或舉辦次數。

選項分析

A. 共辦理8場均衡飲食講座
　－屬於「過程／產出指標」，反映活動辦理的次數，未呈現受眾行為改變，故非行為效果。

B. 參與均衡飲食講座共500人次
　－同樣屬「過程／產出指標」，只是計算參與人次，仍未證實受眾是否改變行為。

C. 能依據飲食指南選擇六大類食物共200人
　－顯示有200位民眾實際「依指南選擇食物」，係具體的行為改變，屬「行為目標的效果評價」，為正確答案。

D. 參與均衡飲食園遊會共5,000人
　－僅呈現活動參與量，仍屬過程／產出指標，並未考量行為改變。

答案解析

健康促進計畫的最高目的是促使族群產生有利健康的行為改變，並進一步改善健康結果。因而在效果評價層次，最具說服力的指標是：

1. 參與者的知識或態度提升（知識/態度目標）
2. 參

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