114年:(醫檢)血液(1)
關於人體的鐵質吸收 ，下列敘述何者正確？
A健康人的血清鐵，主要來自腸道吸收日常食物中所含的鐵
B飲食中鐵吸收主要透過迴腸部位的enterocytes
C飲食中的無機鐵質以ferrous (Fe2+)態進入腸道細胞
D無機鐵質進入腸細胞的通道DMT-1，在缺鐵情況下鐵質調節蛋白（IRP-1）可結合至 D M T - 1 mRNA 5'- 非轉譯區促進DMT-1的表現
詳細解析
本題觀念
本題探討人體小腸對食物中無機鐵（non‐heme iron）吸收的機制，包括吸收部位、鐵離子態轉換、運送蛋白DMT1的角色，以及細胞內IRP/IRE系統對DMT1表現的調控。
選項分析
-
選項A
「健康人的血清鐵，主要來自腸道吸收日常食物中所含的鐵。」
血清鐵（serum iron）主要以transferrin結合形式存在，其主要來源是巨噬細胞對老化紅血球中鐵的回收（∼20–25 mg/day），而非每天僅吸收1–2 mg的膳食鐵(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)。此選項錯誤。 -
選項B
「飲食中鐵吸收主要透過迴腸部位的enterocytes。」
無機鐵的吸收位置集中於十二指腸及近端空腸上部，迴腸（ileum）並非主要吸收部位(doctorlib.org)。此選項錯誤。 -
選項C
「飲食中的無機鐵質以ferrous (Fe2+)態進入腸道細胞。」
無機鐵若以Fe3+
...（解析預覽）...