113年:(醫檢)生化(2)

酵素與受質反應進入零級反應期(zero-order reaction)時,其反應速率與下列何者成正比?

A輔酶濃度
B受質濃度
C酵素濃度
D產物濃度

詳細解析

本題觀念:

本題著重於酵素動力學中 Michaelis–Menten 模型,當底物濃度遠高於 Km 時,酵素活性位點完全被底物覆滿,反應進入零級(zero-order)階段,此時反應速率不再受底物濃度影響,而是由酵素濃度決定。

選項分析

  • 選項A 輔酶濃度
    輔酶(coenzyme)雖然在某些酵素反應中必要,但「零級反應」的定義核心在於底物對速率無影響,此時速率由 Vmax 決定,而 Vmax = kcat × [E]total。輔酶濃度若非限制步驟,對速率無直接線性關係,故此選項不符。

  • 選項B 受質濃度
    定義上零級反應即速率與底物濃度無關(rate = k)(worthingtonweb.com),因此反應速率不會隨底物濃度改變,選項錯誤。

  • 選項C 酵素濃度
    在底物過量、酵素飽和的條件下,反應速率達到最大速率 Vmax,而 Vmax 正比於總酵素濃度(Vmax = kcat × [E]total)([e-pharmacokinetics.com](https://www.e-pharmacokinetics.com/epharma/mod

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