114年:營養生理生化(2)
關於骨骼肌在中度運動(moderate exercise)期間提供三磷酸腺苷(ATP)來源的順序,下列何者優先?
A磷酸肌酸(creatine phosphate)
B肝醣(glycogen)
C葡萄糖(glucose)
D脂肪酸(fatty acid)
詳細解析
本題觀念:
本題考查的是骨骼肌在運動初期 ATP 能量供應系統的啟動順序 (Time course of energy contribution)。
人體骨骼肌的能量代謝系統主要有三種,依「啟動快慢」與「供能順序」分別為:
- 磷酸肌酸系統 (ATP-CP system / Phosphagen system):極速、即時,但量少(約維持 10-15 秒)。
- 乳酸系統 (Lactic acid system / Anaerobic glycolysis):快速,接續 CP 之後(約維持 1-3 分鐘)。
- 有氧系統 (Aerobic system):慢速,需氧氣參與,是長時間中低強度運動的主要來源。
雖然題目設定為「中度運動 (moderate exercise)」,通常中度運動的持續期主要依賴有氧代謝(脂肪酸與葡萄糖),但題目問的是 ATP 來源的「順序」與「何者優先」。在任何運動的起始階段 (Onset of exercise),由於心肺循環與有氧酵素需要時間活化(存在氧缺 Oxygen deficit),身體無法立刻透過有氧代謝產生足夠 ATP,因此必定先由細胞內儲存的 ATP 與磷酸肌酸 (CP) 提供最初幾秒的能量。
選項分析
- **A. 磷酸肌酸(creatine p
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