114年:營養營養學(2)
下列那一個族群對鈣的吸收率最高?
A停經後婦女
B懷孕婦女
C成年男性
D運動員
詳細解析
本題觀念:
鈣質吸收率的生理調節 (Physiological Regulation of Calcium Absorption) 人體對鈣質的吸收率並非固定不變,而是會隨著生理需求 (Physiological need)、生命週期 (Life cycle) 及 荷爾蒙狀態 而自動調節。當身體對鈣的需求量增加時(如:快速生長期、懷孕期),腸道對鈣的吸收效率會顯著提升。
選項分析
- A. 停經後婦女 (Postmenopausal women): 錯誤。 女性停經後,由於雌激素 (Estrogen) 分泌急劇下降,導致腸道對鈣的吸收能力變差,同時骨骼中的鈣質流失加速 (Bone resorption increases)。這是停經後婦女容易罹患骨質疏鬆症的主因之一。其吸收率通常低於一般成年婦女。
- B. 懷孕婦女 (Pregnant women): 正確。 懷孕期間,為了滿足胎兒骨骼發育的龐大需求,母體會產生生理性的適應。透過胎盤分泌的荷爾蒙以及體內 活性維生素D (1,25(OH)₂D) 濃度的升高,腸道對鈣的吸收效率會顯著增加。研究顯示,懷孕期間的鈣吸收率可比懷孕前增加約 50% 甚至加倍 (從一般的 25-30% 提升至 50-60% 以上)。
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