少量酒精在體內的代謝，最主要依賴下列何種代謝路徑？

本題觀念：

本題考查的是酒精（乙醇）在肝臟中的代謝途徑及其動力學特性。酒精在人體內的代謝主要有三個系統：

1. 酒精脫氫酶途徑 (ADH pathway)：細胞質中，低濃度酒精時的主要途徑。
2. 微粒體乙醇氧化系統 (MEOS)：內質網中，高濃度酒精或長期飲酒時被誘導啟動。
3. 過氧化氫酶途徑 (Catalase pathway)：過氧化體中，佔整體代謝比例極低。

選項分析

• (A) 酒精脫氫酶途徑（alcohol dehydrogenase pathway）：正確。

  • 機制：這是肝臟代謝酒精最主要且最先啟動的路徑。酒精脫氫酶 (ADH) 位於肝細胞的細胞質 (cytosol) 中。
  • 特性：ADH 對酒精的親和力很高（即 Km 值很低），這意味著即使在**酒精濃度很低（少量酒精）**的情況下，酵素也能達到接近最大反應速率。因此，當攝取少量酒精時，絕大部分（約 80-90%）都是透過此途徑氧化成乙醛。
  • 輔酶：此反應需要 NAD⁺ 作為輔酶。

• (B) 過氧化氫酶途徑（catalase pathway）：錯誤。

  • 機制：位於**過氧化體 (peroxisomes)*

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