114年:營養營養學(1)

下列何者具有促進食慾的作用?

Aadiponectin
Bcholecystokinin
Cneuropeptide Y
Dpeptide YY

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是食慾調節荷爾蒙 (Appetite Regulation Hormones) 的功能,特別是區分促進食慾 (Orexigenic)抑制食慾 (Anorexigenic) 的因子。這是在營養學、生理學及臨床營養評估中非常基礎且核心的知識點。

選項分析

  • A. Adiponectin (脂聯素)

    • 錯誤。Adiponectin 是由脂肪組織分泌的激素。它的主要功能是增加胰島素敏感性、抗發炎以及抗動脈粥狀硬化。
    • 在食慾調節方面,Adiponectin 的作用較為複雜,但一般不被視為主要的食慾促進劑。相反地,它通常與較低的體脂率相關(肥胖者體內濃度較低),且在中樞神經系統中通常與促進能量消耗或協同 Leptin 作用有關,並非直接促進攝食。
  • B. Cholecystokinin (CCK, 膽囊收縮素)

    • 錯誤。CCK 主要由十二指腸和空腸的 I 細胞在進食後(特別是脂肪和蛋白質)分泌。
    • 它是著名的飽足感訊號 (Satiety signal)。CCK 會延緩胃排空並作用於迷走神經,傳遞訊號至腦部以抑制食慾,讓個體停止進食。
  • **C. Neuropeptide Y (N

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