113年:營養膳療(2)
心臟移植術後病人之營養建議,下列何者錯誤?
A術後長期維持日常所需之熱量需求為30~35 kcal/kg/day
B術後住院期間,蛋白質建議1.3~2.0 g/kg/day
C碳水化合物建議占總熱量的50%以下
D術後血糖過高時,脂肪占總熱量,可大於30%
詳細解析
本題觀念:
本題考查的是心臟移植術後(Post-Heart Transplant)的營養照護原則,特別是區分急性期(術後住院期間)與長期維持期的營養需求差異。心臟移植病人術後需長期服用免疫抑制劑(如類固醇、Cyclosporine等),這些藥物會顯著改變病人的代謝狀態,導致肥胖、高血糖(移植後糖尿病, PTDM)、高血脂及高血壓等代謝併發症。因此,營養照護的重點在於急性期支持傷口癒合與抗排斥,長期則轉為預防代謝症候群與體重控制。
選項分析
- A. 術後長期維持日常所需之熱量需求為30~35 kcal/kg/day (錯誤)
- 分析:心臟移植術後的能量需求分為兩階段。
- 急性期(術後早期):因手術創傷、代謝壓力及高劑量類固醇使用,促進異化代謝,熱量需求較高,建議為 30~35 kcal/kg/day(或基礎代謝率的 1.3~1.5 倍)以提供癒合所需。
- 長期(維持期):重點轉為體重控制,因為免疫抑制劑會增加食慾並降低代謝率,病人極易發生體重過重。長期熱量建議應恢復至正常範圍或略低,通常為 25~30 kcal/kg/day(或基礎代謝率的 1.2~1.3 倍),以維持理想體重並預防肥胖。
- 結論:選項 A
- 分析:心臟移植術後的能量需求分為兩階段。
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