113年:營養營養學(2)

健康人因流汗或出血而流失體液時,下列那些礦物質的流失量最大?

Apotassium及phosphate
Bcalcium及magnesium
Csodium及chloride
Dbicarbonate及sulfate

詳細解析

本題觀念:

本題考查的核心觀念為體液的電解質分布 (Body Fluid Electrolyte Distribution) 以及汗液與血液的組成成分

  1. 體液分布與主要離子

    • 細胞外液 (Extracellular Fluid, ECF):包含血漿 (Plasma) 和組織間液 (Interstitial fluid)。其主要的陽離子為 鈉離子 (Na+Na^+),主要的陰離子為 氯離子 (ClCl^-)
    • 細胞內液 (Intracellular Fluid, ICF):主要的陽離子為 鉀離子 (K+K^+),主要的陰離子為 磷酸根 (PO43PO_4^{3-})
  2. 流失途徑的成分

    • 流汗 (Sweating):汗液雖然是低張溶液 (hypotonic),但在電解質組成中,濃度最高的依然是 鈉 (Na+Na^+)氯 (ClCl^-)。儘管汗液中含有少量的鉀、鈣、鎂,但其含量遠低於鈉與氯。
    • 出血 (Bleeding):出血即為全血的流失,其中約 55% 為血漿。血漿屬於細胞外液,其電解質組成與組織間液相似,因此流失量最大的礦物質同樣是細胞外液的主要離子:鈉 (Na+Na^+)

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