111年:營養生理生化(2)

關於轉胺作用(tansamination )的敘述,下列何者錯誤?

A轉胺作用需要transaminase 及aminotransferase 酵素的參與
B轉胺作用需要維生素B6作為輔酶來催化反應
C臨床上常利用檢測血清中GOT(glutamate-oxaloacetate transaminase )及GPT(glutamate-pyruvate
D麩胺酸(glutamate )若進行轉胺作用後,會產生一個β-ketoglutarate 的中間產物

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是轉胺作用 (Transamination) 的生化機制、所需酵素與輔酶,以及其在臨床檢驗上的應用。轉胺作用是胺基酸代謝中的核心步驟,涉及胺基酸將其胺基 (NH2-\text{NH}_2) 轉移給 α\alpha-酮酸 (α\alpha-keto acid),生成新的胺基酸與新的 α\alpha-酮酸。

選項分析

  • A. 轉胺作用需要 transaminase 及 aminotransferase 酵素的參與 (正確)

    • 解析:Transaminase (轉胺酶) 與 Aminotransferase (胺基轉移酶) 是同一類酵素的同義詞。這類酵素催化胺基酸與 α\alpha-酮酸之間的胺基轉移反應。雖然語句中將兩者並列看似重複,但就生化反應的需求而言,此敘述是正確的。
  • B. 轉胺作用需要維生素 B6 作為輔酶來催化反應 (正確)

    • 解析:所有轉胺酶都需要 Pyridoxal Phosphate (PLP) 作為輔酶 (coenzyme)。PLP 是維生素 B6 (Pyridoxine) 的活性形式。在反應過程中,PLP 會暫時接受胺基變成 Pyridoxamine phosphate (PMP),再將胺基轉移給酮酸受體。
  • **C.

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