下列有關消化道外肌層（ muscularis externa ）的敘述，何者正確？

本題觀念：

本題主要考查消化道各段「外肌層（muscularis externa）」的解剖學特徵。消化道的外肌層主要負責腸胃道的蠕動與節段性收縮。一般而言，消化道的外肌層由「內環肌（inner circular muscle）」與「外縱走肌（outer longitudinal muscle）」兩層平滑肌組成。然而，在不同的消化道器官會為了適應其特殊的生理功能而產生結構上的特化（例如：胃的肌肉層數增加、括約肌的形成、以及大腸結腸帶的形成）。

選項分析

(A) 食道有2層肌肉，最內層為縱走肌（ longitudinal muscle ） 錯誤。食道的外肌層確實分為兩層，但排列方式為「內層環狀肌（inner circular layer）」與「外層縱走肌（outer longitudinal layer）」。此外，食道上段三分之一為骨骼肌，中段為骨骼肌與平滑肌混合，下段三分之一為平滑肌。

(B) 胃有2層肌肉，最內層為環狀肌（ circular muscle ） 錯誤。胃的外肌層構造在整個消化道中最為特殊。為了發揮強大的機械性消化（攪拌與研磨食物）功能，胃的外肌層共有「三層」肌肉。由內而外分別為：最內層的斜走肌（oblique layer）、中間的環狀肌（circular layer），以及最外層的縱走肌（longitudinal layer）。

...（解析預覽）...