胃排空後的容積只有50 mL，當食物進入胃後，其容積卻可增加至1,500 mL，而胃內的壓力增加並不多，此種現象稱為：

本題觀念

胃排空後的胃容積很小，但進食時近端胃與胃底能主動放鬆，讓胃容納增加的食物，而胃腔壓力只小幅上升；這項胃容受（gastric accommodation）功能讓胃能先儲存餐食。常見教材把吞嚥或食道受刺激後引發的迷走—迷走反射（vagovagal reflex）及近端胃放鬆稱為接受性放鬆（receptive relaxation），讓胃在食物大量到達前先騰出空間。有些文獻會把食物進入胃後、胃壁受到擴張所引發的較持久放鬆稱為適應性放鬆（adaptive relaxation），因此名稱會依教材的細分方式而異；本題依公告答案採用接受性放鬆。

選項分析

• A 應力性放鬆：錯誤。 胃壁受牽張後的平滑肌張力變化與本題的胃容受現象相關，但「應力性放鬆」不是本題教材對進食時胃先放鬆、以低壓容納食物所用的反射名稱。
• B 接受性放鬆：正確。 吞嚥與食道刺激會透過迷走神經反射降低近端胃及胃底的靜息張力，使胃容量增加時壓力仍只小幅上升。教材也用約 50 mL 的空腹胃容積及進食後約 1–1.5 L 的擴張說明這項功能。
• C 適應性放鬆：錯誤。 這是容易混淆的相關術語。有些生理文獻用它描述胃壁被食物撐開後的持續放鬆；但標準教材也將吞嚥／食道刺激觸發的胃放鬆稱接受性放鬆，並以這種低壓容納餐食的現象說明本題。不同文獻對兩個反應的界線不完全一致，本題仍依

...（解析預覽）...