有關腸期（intestinal phase）抑制胃排空（gastric emptying）的敘述，下列何者正確？

本題觀念

胃排空不是只由胃本身決定；食糜進入十二指腸後，腸道會依內容物量與性質，透過神經反射和荷爾蒙訊號調整胃的推進速度，避免小腸接收過快。十二指腸膨脹是重要的機械刺激，會引發腸胃反射，使胃竇推進性收縮減弱、幽門張力增加，因此胃排空減慢。脂肪、酸、較高滲透壓的食糜及蛋白質分解產物也會刺激腸期的抑制訊號；所以本題若選項寫這些刺激「下降」，方向就與抑制胃排空相反。理解「十二指腸感受到內容物過多或不適合快速通過，便通知胃先慢下來」，即可判斷 C 正確。

選項分析

• **A 交感神經活性下降：錯誤。**腸胃反射可經抑制性交感神經纖維回到胃部，降低胃竇推進並提高幽門張力。交感抑制作用下降不是典型的腸期制動刺激，反而可能減少這條抑制路徑的影響。
• **B 十二指腸內的脂肪濃度下降：錯誤。**十二指腸內脂肪增加會促進膽囊收縮素（CCK）等訊號，使胃竇活動降低、幽門張力上升，延緩胃排空。脂肪濃度下降不會加強這種制動反應。
• **C 十二指腸的膨脹：正確。**食糜量使十二指腸擴張時，腸胃反射抑制胃部推進，並增加幽門阻力，降低新食糜進入小腸的速度。
• **D 十二指腸內胺基酸濃度下降：錯誤。**胺基酸及蛋白質消化產物到達十二指腸會啟動抑制胃排空的反應；其濃度下降與刺激減少的方向一致，不是促成腸期抑制的因素。

答案解析

答案為 C。腸期的核心功能是讓十二指腸控制胃內容

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