招募社區住民進行減糖限鹽之衛生教育研究，每月給予參與者2次營養教育，為期3個月，評估參與者於介入前後的精製糖及鈉攝取量是否下降。此為何種研究設計？
臺灣地區癌症死亡率，不分性別，下列何者僅次於肝癌及肺癌？
下列何者為「老化指數」之定義公式？
我國目前使用的兒童生長曲線，下列敘述何者正確？
下列何者可同時作為心臟和肝臟功能檢測的生化指標？
下列何者不是評估葉酸營養狀況的生化檢查？
下列皮膚症狀與可能缺乏的營養素，何者錯誤？
有關主觀性整體營養評估（subjective global assessment, SGA），下列敘述何者錯誤？
當尿中黃尿酸（xanthurenic acid）排泄量增加時，可能為何種營養素缺乏？
骨質疏鬆是重要的健康議題，關於骨質狀況檢測，下列敘述何者錯誤？
關於24小時飲食回憶法（24-hour recall method）之優缺點，下列敘述何者錯誤？
評估幼兒的生長狀況，下列何種方法最佳？
下列何者可以評估短期體內蛋白質變化？
測試問卷「內部一致性」之敘述，下列何者正確？
比較電話問卷調查法和面對面問卷調查法的特性，下列敘述何者錯誤？
我國國民營養調查使用的抽樣方法中，不包含下列何者？
102～105年國民營養健康狀況變遷調查，維生素的營養狀況，下列敘述何者錯誤？
世界衛生組織說明非傳染病的四大危險因子包括：不健康飲食、缺乏運動、抽菸和下列何者？
世界衛生組織建議，純母乳哺育嬰兒6個月後可以開始添加副食品，並可持續母乳哺育到多大？
世界衛生組織建議成人與孩童每日游離糖（free sugar）占總熱量10%以下，請問游離糖除添加糖（added sugar）之外，還包括下列何種食物中所含的糖?
2歲幼兒出現足部水腫、腹部腫脹、深淺交錯頭髮、皮膚炎等症狀，下列之診斷何者正確？
下列何者為分析型流行病學的目的？
就研究設計而言，我國的國民營養健康狀況變遷調查是屬於那一類型？
為找出某地區女性糖尿病高盛行率的危險因子，請問在經費和時間允許之下，下列何者為最佳研究設計？
對嬰兒而言，其生長曲線落於那個範圍內為正常範圍？
目前成人預防保健「健康加值」，下列何者屬於營養相關檢查？
下列我國國人死因排序中，何種近年來呈現下降趨勢？
想了解奧運訓練中心受訓選手的飲食行為 、熱量與營養素攝取情形 ，下列何種方式較為客觀和精確？
有關分辨營養監測與營養偵查之方法，下列敘述何者正確？
紅血球轉酮酶活性係數（ETKAC）用以評估下列何種營養素的狀況？
下列那一個症狀不是缺乏維生素 B2所引起的？
關於飲食評估方法之敘述，下列何者錯誤？
無法站立者，可由下列何者估算身高？
關於人體測量的敘述，下列何者錯誤？
有關上臂肌肉面積（Arm Muscle Area, AMA）的敘述，下列何者錯誤？
下列何者無法用來評估身體肌肉量（ muscle mass）？
訪員偏差的問題，最常見於何種問卷調查方法？
請問以下問卷內容應如何編排最合適？①開放性問題 ② 主題性封閉問題 ③一般性封閉問題④敏感性封閉問題 ⑤指導語
依據民國 102-105年臺灣國民營養健康狀況變遷調查的結果， 19歲以上國人的體重過重與肥胖的盛行率約為多少？
比較 1993-1996 年及 2005-2008 年臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果，下列那個疾病的盛行率有降低的現象？
根據 2005-2008 年臺灣國民營養健康狀況變遷調查，提供國人鈣最主要的食物來源為那三類？①乳品 ②豬肉類及其製品 ③黃豆類及其製品 ④魚類及其製品 ⑤深綠色蔬菜
依歷次臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果分析國人飲食，與飲食指南建議量差距百分比最多的是：
下列何者並非行政院農業委員會 2011年的全國糧食安全會議所提 14項關鍵策略？
出生率（birth rate ）之單位常用以下何者？
在WHO之Global Database on the Implementation of Nutrition Action （GINA）收集全球營養政策資料庫，下列那一類人士未被特別關注？
某1000人社區中於調查開始時共有 15人已罹患高血壓， 2年後再次調查，其高血壓人數增加至40人。在無人遷移或死亡的狀況下，高血壓在此社區的發生率最接近下列何者？
某地區孕婦約有 30%患有缺鐵性貧血， 100位孕婦以新型快速檢驗方法篩檢缺鐵性貧血，結果 28位患者和 3位健康者呈陽性反應，下列何者正確？
有關交叉型隨機試驗（cross-over study design ）之敘述，下列何者正確？
下列何者不包含在 2025衛生福利政策白皮書「健全青少年健康發展」的策略？
世界衛生組織於 2015年發布之「Guideline： Sugars intake for adults and children 」建議每日游離糖（free sugar）之熱量不超過攝取總熱量的百分之多少？