114年:營養生理生化(2)
Trypsinogen是如何轉變成活化型式的trypsin?
A與鈣離子結合後活化
B形成trypsinogen dimers後活化
C經enteropeptidase作用後活化
D經protein kinase磷酸化後活化
詳細解析
本題觀念:
本題考查的是消化酵素的活化機制 (Activation of Digestive Enzymes),特別是胰蛋白酶原 (Trypsinogen) 如何轉變為具活性的胰蛋白酶 (Trypsin)。這是一個典型的酶原活化 (Zymogen Activation) 過程,涉及特定胜肽鍵的斷裂 (Limited Proteolysis)。
選項分析
-
A. 與鈣離子結合後活化:錯誤。
- 鈣離子 () 在胰蛋白酶的生物化學中確實扮演重要角色,主要功能是穩定胰蛋白酶原和胰蛋白酶的結構,保護其免受自身消化 (Autolysis) 或降解。雖然鈣離子可以促進或加速胰蛋白酶原的「自體活化 (Autoactivation)」,但它並非將 Trypsinogen 轉變為 Trypsin 的主要「啟動機制」。生理上最關鍵的活化步驟是依賴酵素的切割,而非單純的離子結合。
-
B. 形成 trypsinogen dimers 後活化:錯誤。
- 胰蛋白酶原的活化不依賴二聚體化 (Dimerization)。某些酵素(如 Caspase-9)確實透過二聚體化活化,但胰蛋白酶屬於絲胺酸蛋白酶 (Serine Protease) 家族,其活化機制是透過切除 N 端的一段活化胜肽 (Activation peptide)。
-
C. 經 enteropeptidase 作用後活化:正確。
- 胰蛋白酶原 (Trypsinogen) 由胰臟分泌至十二指腸後,會遇到位於小腸刷狀緣 (Brush border) 的腸胜肽酶 (Enteropeptidase,舊稱 Enterokinase)。
- Enteropeptidase 會專一性地切割 Trypsinogen N 端的一段胜肽(通常是切斷 Lys-Ile 鍵),移除一段含有天門冬胺酸 (Asp) 的酸性胜肽片段。這個切割動作會導致蛋白質構型改變,形成活化中心,從而產生具活性的 Trypsin。
- 一旦有少量的 Trypsin 被生成,Trypsin 本身也能切割剩餘的 Trypsinogen(自體催化),產生連鎖反應,但啟動者是 Enteropeptidase。
-
D. 經 protein kinase 磷酸化後活化:錯誤。
- 磷酸化 (Phosphorylation) 通常是細胞內訊息傳遞路徑中調節酵素活性的方式(例如肝醣磷解酶)。消化道內的酵素活化主要依賴蛋白水解 (Proteolysis),而非磷酸化。Trypsinogen 的活化是不可逆的胜肽鍵切割,而磷酸化通常是可逆的調節。
答案解析
正確答案為 (C) 經 enteropeptidase 作用後活化。
生理機制如下:
- 胰臟分泌不具活性的 Trypsinogen 進入十二指腸。
- 十二指腸黏膜細胞分泌 Enteropeptidase。
- Enteropeptidase 切割 Trypsinogen 的 N 端胜肽,將其轉化為活性的 Trypsin。
- 活化後的 Trypsin 接著負責活化其他胰臟消化酵素(如 Chymotrypsinogen, Procarboxypeptidase 等),引發串聯式的消化反應。
核心知識點
考生應掌握以下 消化酵素活化 的核心重點:
- 關鍵酵素:Enteropeptidase (Enterokinase) 是啟動小腸內蛋白消化連鎖反應的關鍵,它位於十二指腸刷狀緣。
- 活化機制:有限蛋白水解 (Limited Proteolysis)。即切除酵素原 (Zymogen) 的一段遮蔽胜肽,暴露或形成活性位點。
- 活化級聯 (Activation Cascade):
- Enteropeptidase 活化 Trypsinogen 成為 Trypsin。
- Trypsin 活化其他酵素原(Chymotrypsinogen Chymotrypsin; Proelastase Elastase; Procarboxypeptidase Carboxypeptidase; Prolipase Lipase)。
- 臨床相關:若 Enteropeptidase 缺乏,將導致嚴重的蛋白質吸收不良;若 Trypsin 在胰臟內提早活化,則會導致急性胰臟炎 (Acute Pancreatitis)。
參考資料
- Physiology of the Gastrointestinal Tract: Activation of Pancreatic Proteolytic Enzymes.
- UpToDate/Medical Textbooks: Physiology of exocrine pancreatic secretion - Zymogen activation.
- National Center for Biotechnology Information (NCBI): Enteropeptidase: The gatekeeper of protein digestion. (Source: PMC articles on Trypsinogen activation).