關於降血糖藥物的主要作用機制，下列敘述何者正確？

本題觀念：

本題考查的是口服降血糖藥物 (Oral Hypoglycemic Agents, OHAs) 的主要藥理作用機制。這是營養師國家考試中藥理學與營養學交集的重要考點，考生需清楚各類藥物如何影響體內的血糖恆定（如：促進胰島素分泌、改善胰島素阻抗、抑制肝醣新生、或延緩腸道吸收）。

選項分析

• A. sulfonylureas類抑制腸道對葡萄糖的吸收：錯誤

  • 解析：Sulfonylureas（磺醯尿素類，如 Glipizide, Glimepiride）屬於胰島素促泌劑 (Insulin Secretagogues)。
  • 機制：它們結合胰臟 $\beta$-細胞膜上的磺醯尿素受體 (SUR1)，關閉 ATP 敏感性鉀離子通道 ($K_{ATP}$ channels)，造成細胞膜去極化，開啟鈣離子通道，使細胞內鈣離子濃度上升，進而刺激胰臟 $\beta$-細胞釋放胰島素。
  • 糾正：抑制腸道葡萄糖吸收的主要是 $\alpha$-glucosidase 抑制劑（如 Acarbose）。

• B. biguanides類刺激胰臟β-cell分泌胰島素：錯誤

  • 解析：Biguanides（雙胍類，代表藥物為 Met

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